меню сайта |
 |
|
 |
ПОГОДА |
 |
|
 |
|
Приветствую Вас, Гость · RSS |
24.07.2025, 10:14 |
Сладости своими руками
| |
Helen | Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 11:37 | Сообщение # 346 |
 Частичка песочницы
Группа: Администраторы
Сообщений: 3251
Статус: Offline
| Вот мое недавнее пряничное творение, все отсюда http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/6020.html?p=12 Конечно все криво-косо, но все равно красиво. Единственное, надо найти мягкий и вкусный рецепт самого пряника. В украшении ничего сложного нет, просто набить руку, чтоб все ровно было. Вообще пряник получился вкусный, не сильно сладкий, то что надо. Но жестковат. Хотя мож он такой и должен быть, чтоб стоял. Не скажу что сильно сложно. больше геморно. Особенно когда начинаешь вырезать всяких оленей и сани. Это все у меня еще не украшенное лежит. Ну и потом еще чтоб его склеить, тож надо постараться. Пока клеили, половину рисунка смазали ))) Делали с Кумой, поэтому домик получился разный со всех сторон. На нг можно вовнутрь подарочек положить, в общем чтоб порадовать близких - то что надо!
Ну и то что успели украсить и сфоткать
|
|
| |
Olga29 | Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 14:27 | Сообщение # 347 |
Своя в песочнице
Группа: Проверенные
Сообщений: 186
Статус: Offline
| Helen, только собираюсь))
|
|
| |
Olya | Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 19:18 | Сообщение # 348 |
 Жительница песочницы
Группа: Модераторы
Сообщений: 965
Статус: Offline
| Helen, длмик - классный))) На счет твердости: нам сестричка привозила в прошлом году из США рождественский пряничный домик. Он там продается в коробке, уже выпеченный. Нужно только склеить и разукрасить. Так вот: он был твердый. Его, естественно, никто не ел, а стоял он для красоты)))
Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.
|
|
| |
Helen | Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 20:56 | Сообщение # 349 |
 Частичка песочницы
Группа: Администраторы
Сообщений: 3251
Статус: Offline
| Quote (Olya) Так вот: он был твердый. Его, естественно, никто не ел, а стоял он для красоты))) вот не умеют они делать так что и вкусно, и красиво))) Этот мы уже съели, вкусно! Больше на печенько похоже)))
|
|
| |
Helen | Дата: Понедельник, 10.12.2012, 19:13 | Сообщение # 350 |
 Частичка песочницы
Группа: Администраторы
Сообщений: 3251
Статус: Offline
| Девочки, вот что нашла, актуально к новому году как раз)) http://hlebopechka.ru/index.p....88858.0
|
|
| |
Кукуся | Дата: Суббота, 23.03.2013, 19:01 | Сообщение # 351 |
 Жительница песочницы
Группа: Проверенные
Сообщений: 692
Статус: Offline
| Подарили мне недавно большую тыкву... Понимая, что штука эта полезная, начала ее утилизировать с пользой для здоровья. Вначале варили каши и запекали в духовке с медом. Надоело быстро. Решила я поупражняться в выпечке с этим чудо-овощем или ягодой Из кучи перепробованных рецептов сложила свой : простой , вкусный и быстрый. Назвала я его "Солнечный пирог"
Делюсь:
200 гр тыквы натереть на крупной терке, залить молоком около 100 мл и поставить на маленький огонь провариться (после закипания 4-5 минут). Отставить, пусть остынет. Тем временем 2 яйца взбить до пышности с 200 гр сахара (взбивать миксером минут 10). Продолжая взбивать влить тонкой струйкой 100 мл рафинированного подсолнечного масла, далее по 1 ч.л. добавлять варенную тыкву, предварительно отцедив из нее молоко. Получатся однородная масса с небольшими вкраплениями тыквы. Натереть в будущее тесто цедру 0,5 апельсина (можно и без нее), и добавить 2 стакана просеянной муки, смешанной с 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. лимонной кислоты (с разрыхлителем получалось не то, поэтому берем соду!). Хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10. Потом переливаем в форму, смас. маслом и посыпанную манной крупой или застеленную пергаментом. И в духовку, нагретую до 180 гр на 30-40 минут. Получается воздушный и вкусный пирог! Жаль, фото нет, не успеваю сфоткать
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых - жить, во-вторых - радоваться!!!
|
|
| |
Danissimo | Дата: Воскресенье, 07.04.2013, 04:50 | Сообщение # 352 |
 Своя в песочнице
Группа: Проверенные
Сообщений: 255
Статус: Offline
| http://deti.mail.ru/child/detskie-deserty-legko-delat-vkusno-est/
А у нас формочки для ягодного замороженного сока кто нибудь видел? У нас всё семейство полюбляет такое!
Лучший способ сделать детей хорошими — это сделать их счастливыми. Оскар Уайльд
|
|
| |
мама | Дата: Воскресенье, 07.04.2013, 14:11 | Сообщение # 353 |
 Своя в песочнице
Группа: Проверенные
Сообщений: 152
Статус: Offline
| Видела как-то в Юске.
|
|
| |
Danissimo | Дата: Воскресенье, 07.04.2013, 21:20 | Сообщение # 354 |
 Своя в песочнице
Группа: Проверенные
Сообщений: 255
Статус: Offline
| мама, Спасибо, надо поискать.
Лучший способ сделать детей хорошими — это сделать их счастливыми. Оскар Уайльд
|
|
| |
Муся | Дата: Пятница, 18.04.2014, 10:40 | Сообщение # 355 |
 Слушатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Статус: Offline
| Да, кулинарное творчество на высоте! А я хотела со своими рецептиками...
|
|
| |
katyxa | Дата: Вторник, 22.04.2014, 12:16 | Сообщение # 356 |
 Слушатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Статус: Offline
| На вид очень красиво, а на вкус так же вкусно?)
|
|
| |
АДЛИЯ | Дата: Суббота, 14.05.2016, 07:30 | Сообщение # 357 |
 Слушатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Статус: Offline
| Ну мастерици. В предыдущей теме торты поражали своей красотой а здесь печенья.
|
|
| |
|